Les soupes et les crèmes sont un plat parfait pour les déjeuners et les dîners de Noël. Ils sont légers, aident à purifier le corps et servent parfaitement d’entrée pour le réveillon de Noël ou le réveillon du Nouvel An ou aux repas de Noël et du réveillon du Nouvel An pour réduire l’excès de nourriture pendant ces périodes.
Ces soupes peuvent être les classiques des poissons et fruits de mer, des légumes, des bouillons traditionnels de viande ou de poisson et des consommés traditionnels.
Pour les crèmes, les aliments comme la citrouille, les asperges ou les champignons sont parfaits pour les préparer.
Bref, les soupes et les crèmes sont un plat parfait pour passer un Noël sans excès.