LE COMPOSTAGE

 

    Est la transformation des déchets fermentescibles par les micro-organismes en présence d'eau et d'oxygène en un produit riche en humus: le compost. Ce compost est donc utile pour le jardinage, le rempotage de fleurs, le potager, car il participe à la fertilité du sol.

    Pourquoi pratiquer le compostage individuel ?

  • Pour limiter l'augmentation des coûts de gestion des déchets

    Les nouveaux modes de gestion des déchets qui se mettent en place sur le département (déchetteries, centre de tri, incinérateur...) sont aujourd'hui plus performants mais aussi plus coûteux. Or, tous les ans, chaque personne produit en moyenne 100 kg de déchets compostables... Soit 30% des déchets ménagers produits dans l'année. En évitant le coût de transport et de traitement de ces déchets, le compostage individuel contribue à réduire la facture de gestion des déchets.

  • Pour obtenir gratuitement un amendement organique

    • Faire son compost permet d'obtenir un amendement organique riche en éléments fertilisants qui remplace la tourbe et le terreau vendus dans le commerce.

  • Pour préserver la qualité de l'environnement

    • Composter chez soi permet de diminuer les quantités de déchets a envoyer à l'incinération, de diminuer les transports de déchets et enfin d'éviter les feux en plein air qui génèrent des nuisances.

    Les conditions d'un compost réussi

    La réussite du compost dépend du soin que vous y apporterez. Pour assurer la dégradation des déchets, une bonne aération par des brassages périodiques et la vérification de l'humidité sont nécessaires.

    Le compostage en tas se pratique depuis des millénaires. Cependant, l'utilisation du bio-composteur qui vous est fourni présente certains avantages: esthétique, propreté, gain de place, protection contre les animaux indésirables, favorisation de la fermentation chaude (la montée en température est plus marquée) ...De plus, le bio-seau offert avec le composteur vous permettra de trier vos déchets dans votre cuisine plus facilement.  

          QUE PEUT-ON COMPOSTER ?  

     

    Les déchets de cuisine :

    Épluchures, fruits et légumes abîmés, marc de café, filtres, coquilles d'ouf, sachets de thé, infusion, restes de repas: laitages, croûtes de fromage (sauf poisson, viande et os)...

    Les déchets de maison :

    Essuie-tout, mouchoirs en papier, cendres de bois, sciure, copeaux de bois...

    Pour ces déchets, l'utilisation du bio-seau est recommandée.

    Les déchets de jardins :

    Ces déchets ne doivent être utilisés qu'en complément des déchets fermentescibles ménagers et ne doivent absolument pas se substituer aux déchets de cuisine et de maison. Parmi ces déchets, les plus faciles à composter sont: fanes de légumes, fleurs fanées, feuilles et plantes mortes, petites tailles de haies et d'arbustes... Pour la tonte de pelouse, il est conseillé de la mettre en petite quantité (voir "conseils). 

       

    Rappel

    Trier ses déchets à la source !

    Le plastique, le verre, les métaux et le papier ne sont pas bio-dégradables et donc pas compostables. Ces déchets doivent être mis dans les conteneurs du Point Recyclage de votre commune. Pour les quantités importantes de déchets verts, le composteur n'est pas adapté. Il faut donc apporter ces déchets à la déchetterie.

    La qualité du compost dépend directement de la qualité du tri.  

       COMMENT COMPOSTER ?  

     

    L'installatlon. du composteur .

    Le bio-composteur doit être posé à l'extérieur, proche de la maison, facilement accessible depuis le jardin en contact direct avec la terre et si possible dans une zone semi-ombragée et à l'abri du vent.  

    Le processus .

    Le compostage ne consiste surtout pas à entasser des déchets organiques, car cela entraîne la putréfaction des déchets et la formation de composés malodorants.

    Le bon déroulement du processus de compostage se vérifie par :  

  • l'absence de mauvaises odeurs, d'insectes ou, de rongeurs,
  • une montée en température à l'intérieur du bac jusqu'à 50°C) est normale et utile car elle permet de détruire les mauvais germes et les adventices.
  • la présence de vers de terre qui indique que le processus de bio-dégradation est bien maitrisé 

 

       CONSEILS  

     

    Les règles qui vous assureront un bon compost 

    1. Diversifier les déchets et éviter les couches homogènes épaisses. Surtout pour la pelouse qu'il faut mettre dans le composteur après ressuage (perte de son humidité).

    2. Si nécessaire, broyer et réduire gros éléments en multipliant, les surfaces d'attaque pour les micro organismes.

    3. Rajouter, au démarrage, un peu de compost ou, à défaut, de terre de en micro-organismes. La première couche devra permettre une bonne aération (paille, fins branchages). 

    4. Surveiller le compost, remuer, secouer de temps à autre pour assurer une bonne aération.

    5. Surveiller également l'humidité qui favorise le développement des bactéries. .Le compost doit être humide mais jamais mouillé. En été, si il est sec, arroser légèrement.

    6. Ajouter de temps en temps de la sciure et de la cendre de bois (celle- ci neutralise l'acidité créée par la fermentation). Vous pouvez également ajouter des activateurs naturels (orties, pissenlits).

    Des maux, des remédes !    

Symptômes

Problèmes

Solution

 Odeur désagréable

 Aspect graisseux

 Ecoulement de jus

 

Trop humide et pas assez aéré

 

 

Retourner le compost et

ajouter des matières sèches (feuilles mortes

pré-compostées, paille..)

 Moisissures

 

 

Trop sec et pas assez aéré

 

 

Retourner le compost et

ajouter des déchets riches  en eau, ou de l'eau

 Les déchets se composent  mal

 

 

 

Trop tassé

Déchets trop gros

 

 

 

Aérer le compost, faire des  tas plus petits.

Fragmenter, défibrere et

broyer les déchets à problèmes

 Présence d'insectes et

 d'animaux nuisibles

 

Mauvais recouvrement des   déchets de cuisines et  présence de matières non recommandées

Bien mélanger les déchets au reste du compost et  recouvrir de terre

 

     

   UTILISATION DU COMPOST  

 

    Le compost peut être utilisé pour toutes les cultures de la maison et du jardin (fleurs, plantes légumes, arbustes, arbres fruitiers...) en fonction de sa maturité qui peut être atteinte au bout de 8 à 12 mois.

    Avant maturité

    Il peut être disposé en paillage sur la terre aux pieds des arbres à protéger et en couverture des cultures.

    Attention !

    Il ne faut jamais enfouir des déchets frais ou du compost non mûr dans le sol : les racines des plantes risquent d'être endommagées.

    Le compost est mûr lorsqu'il a une odeur de terre de forêt et une structure grumeleuse. 

    A maturité

    Il peut être utilisé comme amendement organique et épandu en couches minces (1 à 5 litres I m2) puis incorporé superficiellement dans 5 à 15 cm du sol par binage  

     

    Pour plus d'information, n'hésitez pas à contacter

    le SICTOM du Haut Béarn

    au 05.59.39.55.10 

     

     

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